梭子蟹蒸多久*佳时间

梭子蟹一般很难熟，想问下蒸梭子蟹螃蟹需要多长时间*好

大鬼不点儿:

蒸梭子蟹是很常见的一种吃法，很多人也都喜欢吃，只是做法就相对普通螃蟹复杂一些，因为壳是比较厚的，蒸的时间短，里面还是生的，有毒的，所以时间一定要把握好，至于蒸梭子蟹螃蟹需要多长时间*好还是要看重量来定，很大的螃蟹一般要用大火蒸25分钟，一般的需要20分钟就可以了。

lizeng7:

梭子蟹是螃蟹的一个品种，壳是比较厚的，当然肉也是比较多的，营养价值更高，吃法也有很多，清蒸是*常见的一种，不过蒸的时候要比普通的螃蟹多花些时间，至于蒸梭子蟹螃蟹需要多长时间*好还是要看火候的控制，一般用开水蒸20分钟就够了。